Bucătăria moldovenească este considerată ca una dintre cele mai gustoase din lume, atât pentru numărul mare al bucatelor de succes, cât şi pentru multitudinea nuanţelor gastronomice obţinute prin combinarea inspirată a produselor, unele şi datorită influenţelor slave şi greceşti.
Aşadar, invităm turiştii la un borş cu hribi, la o tochitură şi la vărzări (plăcinte cu varză şi mirodenii), sau la o papară (omletă cu jumări) şi pârjoale „stropite” cu ţuică cu schinduc. De asemenea, suntem siguri că vor fii apreciate hârzobul (păstrăv afumat în crengi de brad), puiul călugăresc, râşcovii muraţi, …