În perioada 18-20 octombrie 2013 a avut loc la Piatra Neamṭ „Festivalul Delicateselor Toamnei” considerat cel mai mare târg tradiṭional al anului. Organizatorii evenimentului au fost Primăria municipiului Piatra Neamţ, Fundaţia „Om bun” ṣi Centrul pentru Cultură şi Arte „Carmen Saeculare”.

Evenimentul s-a desfăṣurat în parcare la Galeriile Olimp (lângă Liceul Sportiv din Piatra Neamṭ) unde gospodinele oraşului au fost aşteptate să reînvie tradiţia preparării celor mai gustoase produse de sezon. Cu această ocazie a avut loc ṣi un concurs de artă culinară în cadrul căruia s-au acordat  premii pentru Cea mai bună dulceaţă, Cel mai aspectuos borcan de murături ṣi Cea mai bună zacuscă. Pentru domnii prezenṭi la eveniment sâmbătă începând cu ora 15:00 a fost deschisă mustăria unde a avut loc o demonstraţie de producere a mustului, iar duminică începând cu ora 16:00 a fost prezentat procesul de realizare a ţuicii.

Pentru buna dispoziṭie a participanṭilor pe parcursul celor 3 zile de festival au loc concerte susṭinute de: Ansamblul „Floricică de la munte”, Ansamblul „Codrii Neamţului”, Fanfara „10 Prăjini”, Los Anonimos, Marius Ciprian Pop, Giulia si multe alte tinere talente.

Programul „Festivalul Delicateselor Toamnei” ediṭia I

Ziua I – 18 octombrie 2013

16:00 Deschiderea oficială
16:30-20:00 Program artistic cu tinere talente din Piatra Neamṭ ṣi spectacol
Fanfara “10 Prăjini”
20:00-21:00 Spectacol folcloric „Codrii Neamṭului”
21:00-22:00 Concert Marius Cristian Pop

Ziua II – 19 octombrie 2013

15:00 Deschiderea mustăriei cu realizarea unei demonstraţii de producere a
mustului
16:30-19:30 Concurs între gospodinele din Piatra-Neamţ
Cea mai bună dulceaţă
Cel mai aspectuos borcan de murături
Cea mai bună zacuscă
16:30-21:00 Spectacol folcloric tinere talente ṣi spectacol folcloric „Florică de la
munte”
21:00-22:30 Concert „Los Anonimos”

Ziua III – 20 octombrie 2013

09:00 Se dă startul realizării tocăniţei de legume uriaṣe
14:00 Degustarea tocăniţei (aprox 1.000 de porţii ce vor fi împărţite gratuit)
16:00 Deschiderea distileriei cu prezentarea procesului de realizare a ţuicii
16:30-19:00 Spectacol folcloric tinere talente
19:00-19:30 Ansamblul folcloric „Florică de la munte”
20:00-20:30 Ansamblul folcloric „Codrii Neamṭului”
20:30-22:00 Mega concert Giulia